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통상의 수리키트는 크게 숫돌과 샤프너 그리고 칼갈이(7천원대 2중구조 칼갈이 이상)라고 

칼을 죽죽 그으면 날을 세워주는 애들이 있습니다. 


거기에 다이소표 방청유 2천원짜리 하나 그리고 다이소표

붓세트 (4개 이상 가격은 천원) 하나 그리고 다이소표 미니 줄공구 세트 하나 (2천원)

그리고 옥션표 대형 금속줄을 각기 모형대로 (7천원 이내 5종) 마지막으로 부직포

30장(6천원이내.) 고급 숫돌 1000방~3000방 사이로 두개 사면(개당 8천원).


대략 4만~5만원이면 거의 5년은 공구에 대한 걱정 없이 날도 세워 가시면서 수리가

가능해집니다. 대략 카드식 나이프가 최저가가 430원에 옥션에 팔립니다. 배송료가

더비싸므로 10여개 사봤습니다. (지갑이 다이어트를 시작하고 있습니다.)

저는 다이아몬드 샤프너를 제외하고 구매했습니다. 


왜 굳이 430원짜리 카드식 나이프내고 물으신다면 쌉니다. 싸고 가장 오래 사용할만

합니다. 현재까지 매우 만족입니다. 일단 숫돌은 과도 이상의 즉 10센티 이상의 

날은 매우 효과적이었습니다만... 430원짜리 나이프날은 길어봐야 6센티 이내입니다.

그런데 조립하고 나무에 끈으로 묶거나 나무젓가락 (4개)에 끈으로 묶어두면 쓸만한 

소형칼로 변신합니다. 


날에 대한 설명을 하자면 대개 중국산 과도와 비슷한 등급이더군요. 잘 완성된 

칼날이라고 보긴 좀 어려웠습니다. 통상 2~3천원대의 과도정도 랄까요.

지금은 대략 6천원 이상의 과도처럼 잘 짤립니다. 숫돌로는 절대 가는게 비추인

형태입니다. 아마 옥션이나 다른 쇼핑사이트 검색해보시면 쉽게 아실겁니다.


https://www.youtube.com/watch?v=6Sm_7CWgzXw


위의 유튜브에 보시면 나와 있습니다. 칼날만 보자면 강도가 잘 발달된 칼인데

날이 날카롭긴 했는데 보완이 필요했습니다. 먼저 대형 줄로 슥슥 갈아주고

끝도 다듬어주고 칼갈이로 3번 긋어주고 방청유로 한번 닦아주고 했더니

손등의 털정도는 밀리더군요. 


보시면 아시겠지만 가위랑 비슷한 형태의 날입니다. 가위의 경우는 날이 세워진 한쪽만

다이소표 줄로 슥슥 갈아주고 다음에 옥션표 긴 사각줄로 쓱쓱 갈아주고 숫돌로

끝만 살짝 다듬어주고 방청유를 뿌려서 녹을 어느정도 제거해주면 

새로 산 가위 부럽지않게 사용이 가능합니다.


맥가이버 칼의 경우도 숫돌이냐 샤프너냐의 차이인데 숫돌은 사실 날면이

긴쪽이 유리합니다. 즉 맥가이버 칼의 날처럼 날면이 좁은 날은 사실상 샤프너가

아니면 세우기 어렵습니다. 이경우도 날이 좁기 때문에 옥션표 줄로 4각줄로 날면만

살살 세워주고 칼갈이에 쓱쓱 2번씩 그어주고 빙청유 뿌려주시면 됩니다.


http://cookwareshop.co.kr/shop/shopdetail.html?branduid=108097


위의 링크는 칼갈이의 형태입니다. 전 저게 아니고 싼거 샀습니다.

일반적인 정육점이나 식육점 혹은 생선류의 칼갈이가 봉형태이고 보기엔 

좋아보이지만 실제로 다루자면 요령이 많이 필요하지만 줄은 형태만 갖춰놓고 

방청유와 숫돌 등으로 가는 가위 타입 그리고 칼갈이로 대변되는 짧은 칼 타입

등 구분만하면 손쉽게 갈수 있습니다.


http://per.auction.co.kr/recommend/recommendbridge.aspx?itemno=A717181112


위의 링크가 스틱형태의 야스리 혹은 칼갈이로 불리는건데 대략 가위나 톱등엔

적용하기 힘듭니다. 칼갈이를 구비하실땐 자석이나 진공청소기도 염두에 두셔야

합니다. 철가루 날리면 지저분해집니다. 실내에서 방청유 작업하시면 냄새가 

환상적입니다. 새집증후군 생길수 있습니다. 야외나 테라스 베란다 추천합니다.


용도에 따른 줄 8개 (작은거 3개, 큰거 5개), 방청액, 방청액을 바를 소형붓, 그리고

칼갈이만 기억하세요. 만능 수리꾼의 첫걸음은 자신의 도구부터 수리하는겁니다.


  





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